Say Cheese! Entdecken Sie die Magie des Goudser Käsemarktes

Jeden Donnerstag von April bis August geschieht auf dem Marktplatz von Gouda etwas Besonderes. Während das mittelalterliche Rathaus stolz in der Mitte des Platzes steht, rollen Dutzende goldgelber Käselaibe an ihren Platz für eine jahrhundertealte Tradition: den weltberühmten Goudser Käsemarkt. Ob Sie ein echter Käseliebhaber sind oder einfach nur neugierig auf typisch niederländische Geschichte – dieser Markt ist ein absolutes Muss!

Eine Reise in die Vergangenheit

Die Geschichte des Goudser Käsemarktes reicht bis ins Jahr 1198 zurück. Damals erhielt Gouda das sogenannte Stapelrecht für Käse, was bedeutete, dass aller Käse aus der Region in Gouda gehandelt werden musste. Schon bald entwickelte sich Gouda zur Käsehauptstadt der Niederlande. Heute, Jahrhunderte später, lebt diese reiche Tradition an genau demselben Ort weiter.

Der Käsemarkt beginnt um 10:00 Uhr mit dem Läuten einer Glocke, das den Start des Spektakels signalisiert. Bauern und Händler in traditioneller Kleidung verhandeln noch immer auf die gleiche Weise wie früher – mit dem berühmten „Handjeklap“ (Händeklatschen). Mit jedem Klatschen rufen sie einen Preis auf, bis sie sich schließlich die Hand geben und der Handel besiegelt ist. Die lebhafte Atmosphäre, das Lachen und Jubeln der Zuschauer und die lauten Preisverhandlungen machen den traditionellen Käsemarkt zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Ein farbenfrohes Spektakel

Die Käsemädchen, gekleidet in fröhlichen blauen Kleidern und weißen Hauben, begrüßen die Besucher mit einem strahlenden Lächeln. Überall auf dem Platz liegen runde Käselaibe ordentlich aufgestapelt und warten darauf, in der historischen Goudser Waage gewogen zu werden. Diese Waage stammt aus dem Jahr 1668 und wurde jahrhundertelang genutzt, um Käse offiziell zu wiegen, bevor er verkauft wurde. An Markttagen wird dieses Ritual wiederbelebt – mit Käseträgern, die geschickt die schweren Käselaibe von den Karren auf die Waage heben.

Doch nicht nur Käseliebhaber kommen auf ihre Kosten! Rund um den Markt gibt es verschiedene Stände mit typisch niederländischem Handwerk. Sehen Sie zu, wie ein Holzschuhmacher aus einem einzigen Holzblock ein Paar Clogs schnitzt, oder bewundern Sie, wie ein Kerzenmacher Kerzen per Hand taucht. Außerdem können Sie hier köstliche regionale Spezialitäten probieren, wie Bauernkäse, Stroopwafeln und viele andere Leckereien aus der Region.

Tauchen Sie noch tiefer in die Käsewelt ein

Hat Ihr Besuch auf dem Käsemarkt Ihr Interesse an der faszinierenden Welt des Käses geweckt? Dann tauchen Sie noch tiefer in die Geschichte dieses typisch niederländischen Produkts ein – in der Gouda Cheese Experience, einer interaktiven Käsewelt mitten in Gouda. Hier erfahren Sie auf spielerische Weise alles über die Herstellung von Goudakäse – vom Kuhstall bis zum Käsebrett. Erleben Sie, wie Käse hergestellt und gereift wird, und natürlich dürfen Sie ihn auch probieren! Warten Sie nicht länger und sichern Sie sich noch heute Ihre Tickets – denn es gibt nichts Schöneres, als selbst zu erleben, warum Gouda und Käse untrennbar miteinander verbunden sind!

Doppeltes Vergnügen mit Käse und Siroopwafeln!

Möchten Sie Ihren Tag in Gouda noch besser nutzen? Entscheiden Sie sich für das Kombiticket mit der Kamphuisen Siroopwafelfabrik. Neben der Cheese Experience erhalten Sie auch Zugang zur leckersten Fabrik von Gouda! Schauen Sie zu, wie die berühmten Siroopwafeln gebacken werden, und probieren Sie eine frisch gebackene, warme Siroopwafel. Doppelt genießen – mit zwei authentischen Goudser Spezialitäten zu einem attraktiven Preis. Klingt unwiderstehlich, oder? Buchen Sie jetzt Ihr Kombiticket und machen Sie Ihren Tag in Gouda unvergesslich!